昨年に引き続き今年も梅ゼリーを作成しました。
今年は職員Tさん家の庭にある梅を寄付してもらい作成しました。
とても大きな梅で完熟していたので、美味しく仕上がりました。
今回は完成した梅ゼリーの上に、さらに梅ジャムをトッピングしてみました。
梅の爽やかな風味と涼しげな見た目は、この季節にぴったりですね。
おやつの時間には「さっぱりして食べやすい」「夏を感じるね」と好評で、みなさま笑顔で召し上がってくださいました。
またみなさまに喜んでいただけるようなイベントを企画していきます。