広島風お好み焼き(広島県)

広島のお好み焼きは小麦粉と具材を混ぜない重ね焼きが特徴で、中華麺と大量のキャベツを入れるのが定番だそうです。良い香りに誘われて、いつもよりたくさんの利用者様が焼くのを手伝って下さいました。